05/07/2023
Con el “Módulo de deshidratado de algas marinas”, los productores de la Asociación Las Brisas dan el gran paso para revolucionar el cultivo de algas para convertirla en una actividad sostenible y rentable, gracias a este proyecto impulsado y financiado por Moquegua Crece, el Fondo Quellaveco, el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) y el ITP Red CITE. Demandó una inversión aproximada de S/130 000, su diseño estuvo a cargo del CITE Pesquero Ilo y la formulación de productos con valor agregado fue realizado por el CITE Agroindustrial Moquegua donde se encuentra instalado el módulo.
Durante su inauguración estuvieron presentes Sergio Rodríguez – Director Ejecutivo del Instituto Tecnológico de la Producción, Daphne Castro – Directora del CITE Agroindustrial, Cristian Miovich – Director del CITE Pesquero Ilo, Víctor Andrés Zapata Presidente de la Asociación las Brisas y Sergio González – Director Ejecutivo de Moquegua Crece.